MAGDALENES

INGREDIENTS:

• 9 Ous
• 465 g Sucre
• 625 g Farina
• 25 g Llet amb pols
• 485 g Oli gira-sol
• 25 g Impulsor
• Vainilla
• Pell de llimona ratllada

ELABORACIÓ:

1. Muntar els ous amb el sucre a la màquina dos minuts amb tercera
2. Afegir la farina la llet i l'impulsor batre dosminuts més amb tercera
3. Afegir l'oli poc a poc i batre dos minut amb segona
4. Omplir amb màniga les capsules de magdalena,deixar un centímetre per omplir
5. Coure a 210ºc. Uns 15 minuts